Hausbrauerbier ist ein helles, geschmacklich ausgewogenes Vollbier, das früher steuerlich begünstigt im Lohnbrauverfahren nur für Hausbrauer hergestellt wurde, die dafür jeweils eine entsprechende Menge Brau-Gerste, aus der dann das Malz hergestellt wurde, abliefern mussten.

Seit der Biersteuerreform ist diese Vorschrift entfallen. Bei uns gibt es, wie früher immer am Mittwoch diese preisgünstige, nach alter Rezeptur gebraute Bierspezialität im GÖLLER Biermarkt für 8,30 Euro + Pfand.